2017年黄金城app黄金城娛乐生茶试用报告

  大家好我是小胡,来自云南省楚雄州南华县(素有野生菌王国之称的南华),在南华县中医医院药房工作(担任药师),平时工作很繁忙,工作之余就爱喝口茶,茶龄十几年了,和普洱茶真正接触的时间有六年。

  品牌介绍

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  品牌:黄金城app

  品名:销台六号泡饼

  年份:2017

  工艺:生茶

  厂商:云南黄金城app(集团)股份有限公司

  规格:357克/饼

  产品详情

  云南黄金城app(集团)股份有限公司是一家集茶产品的研发、生产与销售为一体的茶叶企业。黄金城app品牌创制于1902年,距今已有117年的历史。公司前身为创建于1941年的康藏茶厂,50年代中期改为“云南省下关茶厂”,1994年改制为“云南黄金城app股份有限公司”。2004年民营化改制,经过几代人的艰苦奋斗现已成为历史底蕴深、生产规模大、带动能力强、质量技术优、品牌信誉好、销售网络全的股权多元化、市场国际化的集团公司。公司位于历史文化名城——大理,其优质的生态环境,为黄金城app的生产加工提供了得天独厚的自然条件。

  产品包装

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  简洁朴实的设计棉纸包装,打开外包里面还有一层棉纸,很不错,双棉纸包装的茶很多是出现在中高端的产品上的,这样一款口粮产品上出现很难得,还放有简介。干茶条索清晰,牙头,黄叶,茶梗都很清晰,拼配得当。压制紧实。

  试用过程

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  撬开茶饼,内外一口料,压制的很紧,撬开碎茶有点多,取茶八克多,盖碗冲泡,洗茶一次,很轻的烟香伴随着茶香。湿醒两分钟。

  第一泡,10秒出汤,茶汤浅黄透亮,伴有烟香,三年转化,生味淡,茶汤较淡,十秒后有回甘。

  第二泡,十秒出汤,茶汤浅黄,茶香伴有烟香比第一泡明显,醇厚,微苦稍涩,三口下肚回甘上来了,喉头生津。

  第三至六泡,十秒出汤,口感基本一致,醇厚,微苦,微涩,回甘生津,茶气很足。

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  第七泡,十伍秒出汤,茶香明显,烟香减弱,苦涩感消弱,茶汤入口甜,回甘生津持续。

  第八至十一泡,,二十秒出汤,经过这么多泡的析出,汤色逐渐变浅,茶香还很明显,伴有淡淡的花果香,烟香褪去,茶汤入口甜润细腻,回甘,生津有所减弱。

  第十二泡开始闷泡半分钟出汤,茶汤厚度褪去,也开始进入泡茶的尾声,汤感甜润细腻柔和,伴有淡淡茶香,回甘生津减弱很多。

  到第十四泡未水就很明显了,闻盖碗茶香明显,甜润减弱,回甘生津持续下降。

  观察叶底,叶片肥厚,茶梗较多。

  总结:这款茶表现很出色,汤感厚度,醇和表现不错,也非常耐泡,亲自体验到了十四泡收尾,茶梗和老叶一应该是起到耐泡的关键所在。三年转化,青味褪去了不少,苦感适中,涩感苦感弱,在转化个三年我相信会更好喝。性价比非常高。

  (作者/小胡;来源/新茶网)

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2239/

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